Dinkel-Kastanienmehl-Brot mit Walnüssen

„Jeder Deutsche verzehrt jährlich im Schnitt etwa 83 Kilo Brot und Backwaren.“ Das ist viel mehr, als ich gedacht hätte. Auch wenn mir mein selbst gebackenes Brot sehr gut schmeckt, glaube ich nicht, das ich wirklich so viel davon esse. Vor ein paar Monaten habe ich in einem Backshop gesehen, wie die dort verkauften Brötchen … Mehr Dinkel-Kastanienmehl-Brot mit Walnüssen